Name: Recettes de soupe de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soupe de tomate

Soupe de tomate et gaspacho : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

Le concombre est enfin démasqué !

Quand il fait beau... C'est gaspacho !

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Toutes les recettes de soupe de tomate et gaspacho des Gourmets

Des idées de recettes de soupe de tomate et gaspacho pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quand on pense soleil, Espagne, soupe froide... on pense au gaspacho, en fait, le salmorejo c'est le cousin andalou du gaspacho... une soupe de tomates enrichie de pain, d'ail, éventuellement de vinaigre de xérès et surtout d'un bon peu d'huile d'olive. Sa consistance est plus épaisse, presque crémeuse, et elle est servie avec des oeufs durs et du jambon ibérique hachés.